Mnoho lidí si myslí, že dokonalou chuť kávy si mohou užít pouze v kavárně. Není to ale pravda. I doma si můžete užít aroma a chuť pravého italského espressa nebo lahodného cappuccina. V mnoha případech si jej připravíte téměř bez námahy pouze stiskem jediného knoflíku. Podmínkou je ovšem pořízení inteligentního přístroje, který všechnu namáhavou práci udělá za vás. Jaký typ kávovaru je pro domácí použití nejvhodnější a z jakých modelů současného trhu můžete vybírat?
Vsaďte na inteligenci skrytou pod šasí vašeho nového pomocníka
Kvalitní kávovar by měl zvládnout kávu nejenom spařit vodou a jemně namlít, ale také dodržovat přesné postupy pro její přípravu. Věděli jste například, že abyste získali pravé italské espresso, je bezpodmínečně nutné, aby voda skrz kávu protékala přesně 20 sekund? Nevěděli? Váš domácí kávovar by to vědět měl a také by to měl přesně dodržovat. Díky tomu je příprava kávy s ním snadná, rychlá a především pohodlná. Moderní kávovary jsou dostatečně chytré na to, aby si celou řadu parametrů dokázaly nastavit samy. I v jejich případě ale můžete převzít manuální řízení a upravit například hrubost mletí nebo délku extrakce. Váš oblíbený nápoj si navíc můžete obvykle také uložit do paměti kávovaru a později jej znovu vyvolat jediným stiskem tlačítka, jak jste již zvyklí.
Samozřejmostí chytrých kávovarů je i funkce samočištění
Zásobník na použitou kávu rozhodně není potřeba vyprazdňovat každý den. Pojme hned několik porcí, takže jej po každé přípravě kávy nemusíte čistit. Moderní kávovary navíc disponují funkcí samočištění, takže se po zapnutí vyčistí samy a to včetně nádobky na mléko. To ale neznamená, že se o něj nemusíte vůbec starat. Samotná voda k čištění vašeho nového domácího pomocníka rozhodně nestačí.
Jakou pravidelnou péči byste měli dát svému kávovaru?
Do k tomu určených nádobek je potřeba doplňovat čistící a odvápňovací prostředek a také byste měli dbát na pravidelnou výměnu vodního filtru. Ten je potřeba pro zajištění vysoké kvality vody pro přípravu vaší kávy. Odstraňuje z ní kontaminanty negativně ovlivňující chuť vaší kávy. Jde například o chlorovou pachuť, těžké kovy či vodní kámen. Právě ten se podílí také na zanášení hadiček a hůře dostupných prostor každého kávovaru a zkracuje tak jeho životnost.
